温暖牌蛋炒饭

0

人做过这道菜

收藏

Gjaer

#啃老族#老妈送来的土鸡蛋,我爹亲手腌的腌菜,父母遗传的厨艺,能把自己养好,荣耀。so,这个蛋炒饭就成了温暖牌哦!

用料

鸡蛋

1个

米饭

1碗

西红柿

1个

青菜

适量

水腌菜

适量

温暖牌蛋炒饭的做法

全蛋打松软,略有浮沫。热油下锅炒至固结就起锅,为下一步做筹备。

固结鸡蛋放置左右备用,将切好的番茄下锅炒,炒到有番茄的喷鼻味,再放入备用的固结鸡蛋,此法借用林大年夜厨的措施,甚是好吃。

加入米饭,放在冰箱里冷藏过得米饭最好,炒出颗粒感。米饭打散后放入腌菜,拌匀腌菜后,察看炒饭水分蒸发至米饭成自力颗粒状时,放蔬菜,炒熟起锅。

小贴士

1.小我感觉腌菜的盐味已够。

2.家中如有火腿,切成细粒与全蛋液混杂炒制更喷鼻。

您可能还会对下面的文章感兴趣: