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“阿拉”为何敢把上海米卖到“鱼米之乡”的江

择要:上海大年夜米怎么样

连日来,上海风和日丽,气象晴好。地处崇明岛的灼烁米业集团临盆基地,一台台收割机正在稻田里往返穿梭,忙着收割率先上市的灼烁新大年夜米——国庆稻“早软喷鼻”,只见金色稻田里一派忙碌天气。

作为金秋时节上海人餐桌上的“时鲜货”,国庆稻“早软喷鼻”米粒光彩鲜亮、颗粒饱满,具有淡淡的幽喷鼻,口感软糯喷鼻滑有嚼劲,得当上海人的口味。与往年不合的是,今年,灼烁米业开始不满意于本地市场占领率在60%以上的业绩,抉择把新大年夜米首次卖到邻省——同样是“鱼米之乡”的浙江和江苏两地。说把上海的工业品、高科技产品卖到浙江、江苏彷佛在情理之中,论耕地面积、农业人口数量,上海远远比苏浙少,加上浙江、江苏两地经济蓬勃、交通便利,有的是东北大年夜米、安徽大年夜米来抢码头,“阿拉”去那里卖大年夜米,是不是有点“不知天高地厚”?

上海种子早就卖到了长三角

“着实,我们早想走出上海,浙江、江苏是义无反顾的第一站。”灼烁米业集团董事长张建汉表示,“是长三角区域一体化的春风,让我们走出去的方式变得更加迫切。”他先容,“为此,灼烁米业今年专门成立长三角奇迹部,在长三角地区构建起深度覆盖的贩卖通路,已确立为集团下一步成长的重中之重。”

事实上,早在卖新大年夜米之前,灼烁米业的种子早就已经卖到了长三角地区。张建汉奉告记者,灼烁米业自成立以来,自立研发的具有自立常识产权的稻麦新品种达到18个,此中水稻12个、麦子6个,每年向上海、江苏、浙江、安徽等地区推广高产、优质稻麦种子3万余吨。尤其是“银喷鼻38”,无论是外不雅、口感照样品德,在长三角地区都居领先职位地方。今朝,灼烁米业正积极联合上海的科研育种单位,加大年夜优质稻米选育力度,力图培植出具有日本越光大年夜米品德和中国喷鼻味基因的高端大年夜米品种,将上海地产大年夜米品德提升至更高水平。

敢在“鱼米之乡”卖大年夜米的底气还来自近年来灼烁米业临盆科技含量越来越高。一是“互联网+”聪明农业技巧的运用,比如应用太阳能物联网传感器,自动监测稻田水肥指标,为科学水稻治理供给依据;建立稻米全程可追溯系统,让破费者用手机“扫一扫”,便能看到一袋大年夜米“从田头到餐桌”的全历程“档案”。二是“生态+”农业技巧的运用,如大年夜力推广稻米莳植“两无化”,倡导稻虾生态立体种养模式等。

灼烁米业崇明基地。

“所谓‘两无化’,便是无化肥,无农药的简称。指的是大年夜米在临盆历程中不应用任何化肥和化学农药,只施用农技部门科学优选的有机肥。为了实现这一目标,需采取立体种养、养草灭草、以苗压草、以水控草等生态防治步伐,及安装太阳能杀虫灯等物理防治步伐,进行病虫害防治。”近年来,灼烁米业在临盆基地积极推广“稻虾生态立体种养”,生态防治病虫害。截至今朝,灼烁米业的稻虾综合种养规模有4000余亩,稻田小龙虾因其“三白两多”——腹白、腮白、肉白,黄多、肉多,已然成为老庶夷易近餐桌上的“喷鼻饽饽”。

不怕货比货就怕没有好大年夜米

说走就走,第一站,灼烁米业选择了浙江。长三角奇迹部成立后,先后与浙江物美商超系统、浙江永辉生活系统、浙江世纪联华、嘉兴地区的每天农展会、江南超市、戴梦得购物中间等接洽。当灼烁米业的新大年夜米进入这些渠道开始贩卖时,来自破费者的声音更让他们吃了定心丸:“上海大年夜米煮的饭,既有东北大年夜米的喷鼻味,又有我们南方大年夜米软硬度适中的特征”“南方人爱吃泡饭,上海大年夜米做出来的泡饭,喷鼻味、糯性都在,就像新米粥一样……”贩卖职员在收拾匆匆销堆头时还发明,上海大年夜米与卖场原本贩卖的其他大年夜米同场竞技时,越是价位高的品种,比如“冰鲜米”品种,动销反而更快,“这注解当地市场不怕货比货,就怕没有好大年夜米来满意他们破费进级的必要。”

有了浙江市场的第一步,灼烁米业胆子更大年夜了,抉择把大年夜米再卖到粮食临盆更蓬勃的江苏省。今年9月,他们在江苏姑苏建立了首个灼烁米业康健生活体验馆,除早“软喷鼻米”外,还有紫花仙子、鹤舞稻喷鼻生态米、海丰冰鲜米等拳头品种。9月12日正式对外业务当天,吸引400余名相近居夷易近前来参不雅、试吃、体验、购买,业务额冲破2.8万元,实现开门红。灼烁米业集团长三角奇迹部认真人表示,今朝,他们正在与江苏各超市积极洽谈,在粮食大年夜省江苏大年夜卖上海大年夜米不是梦。

在姑苏开出了首家灼烁米业康健生活馆。

两地“试水”成功之后,一个加倍宏伟的蓝图垂垂了了:以在浙江、江苏两省赓续扩大年夜上海大年夜米的影响力为动身点,进一步在两地大年夜力成长订单农业,背靠长三角“鱼米之乡”,品牌、育种、研发在上海,临盆、加工、贩卖在全国甚至全天下。近几年,灼烁米业大年夜力成长订单农业,拓展优质粮源基地,经由过程输出种子、农资农机、莳植技巧、质量标准和品牌营销办事,已经在江苏建湖、黑龙江虎林建立了数万亩慎密型临盆基地以及市郊、域外共计几十万亩产销对接基地,“这还远远不敷。今朝,我们在浙江、江苏,在东北,以致在柬埔寨、南美,都有多个基地相助计划正在洽谈中。”

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